
Com podem identificar un bon bàrman? [ÀUDIO]
Quines qualitats ha de tenir un bon bàrman? En què consisteix la litúrgia de preparar un còctel? Per què el món de la cocteleria ha estat sempre copat per homes? En parlem amb tres savis en la matèria: Javier de las Muelas, Mar Calpena i Josep Mª Gotarda. També donem el bon dia a Toni Massanés, de la Fundació Alícia, i sabrem què s’esmorza al Brasil. Al NO SOM FOODIES!
Categorías: "No som foodies", Catalunya Ràdio